ジェラート
Gelato
信州の牛乳から生まれた
贅沢なひととき
贅沢なひととき
東西をアルプスに囲まれた伊那谷
そこで生産された「酪農家のおもてなし牛乳」と
当社自慢の「直火焙煎ナッツ」が
特別なコラボレーション
濃厚なミルクのコクと焙煎されたナッツの香ばしさが
他では味わえない調和を奏でます
軽く練って召し上がれば
今日のあなたに贅沢なひとときが訪れます
わくわく食体験
信州 生乳100%×直火焙煎ナッツ
長野県の風土が育んだコクのある生乳と、自社で直火焙煎したナッツが華麗にコラボ。ペーストではなく、ナッツそのものをクラッシュして仕上げる独自の手法で、贅沢な風味と食感が楽しめます。自然な甘さの中へ香ばしさが溶け込んだ、他にはないジェラートの新しい魅力をお楽しみください。
社会貢献
信州の酪農家を支援
年々、長野県でも酪農家が減少しています。それでも、上伊那地域は酪農に適した風土を生かし、意欲ある若手生産者が中心となって、生乳を使った商品化を模索しています。私たちもこの状況に立ち向かい、地元のコミュニティと協力し、生乳の消費促進さらには酪農の未来を築くお手伝いをしています。
商品一覧
LINEUP
ジェラート 信州ミルク味
まさにミルクを食べている
信州の澄んだ空気と豊かな自然に恵まれた牧草地で育った牛の新鮮な牛乳を使用したジェラート「アルプスミルク」は、濃厚でまろやかなクリームの味わいを特長としています。軽く練って食べるのがおすすめ。牧場で手に入るソフトクリームを彷彿させる豊かなミルク感をお楽しみいただけます。
信州の澄んだ空気と豊かな自然に恵まれた牧草地で育った牛の新鮮な牛乳を使用したジェラート「アルプスミルク」は、濃厚でまろやかなクリームの味わいを特長としています。軽く練って食べるのがおすすめ。牧場で手に入るソフトクリームを彷彿させる豊かなミルク感をお楽しみいただけます。
ジェラート ピスタチオ味
本物のピスタチオ味に出会える
信州の澄んだ空気と豊かな自然に恵まれた牧草地で育った牛の新鮮な牛乳をベースに、直火で焙煎したピスタチオを丁寧にクラッシュ。他では味わえない素材本来の香ばしさを保つため、適度な大きさの粒を残しています。ここでしか出会えない、本物のピスタチオの風味を、信州の贅沢な牛乳との絶妙な調和でお楽しみください。
信州の澄んだ空気と豊かな自然に恵まれた牧草地で育った牛の新鮮な牛乳をベースに、直火で焙煎したピスタチオを丁寧にクラッシュ。他では味わえない素材本来の香ばしさを保つため、適度な大きさの粒を残しています。ここでしか出会えない、本物のピスタチオの風味を、信州の贅沢な牛乳との絶妙な調和でお楽しみください。
ジェラート アーモンド味
紛れもない香ばしさ
使用するアーモンドは自社で直火焙煎、素材本来の深い味わいを引き立てています。アーモンドを丁寧にクラッシュし、重量比で10%以上も加えたジェラートは、濃厚で滑らかな舌触りが特徴的。カップサイズで手軽に楽しめ、香ばしさとクリーミーさの絶妙なバランスが、一口ごとに心地よい至福のひとときをお届けします。
使用するアーモンドは自社で直火焙煎、素材本来の深い味わいを引き立てています。アーモンドを丁寧にクラッシュし、重量比で10%以上も加えたジェラートは、濃厚で滑らかな舌触りが特徴的。カップサイズで手軽に楽しめ、香ばしさとクリーミーさの絶妙なバランスが、一口ごとに心地よい至福のひとときをお届けします。
ジェラート チョコレート味
ビターな大人の味
チョコレートジェラートには、濃厚でコクのあるビターチョコレートを厳選して使用。一口目から最後まで、チョコレートの滑らかな舌触りが贅沢に広がります。そのビターで深みのある味わいは、まさに大人のための特別なひととき。濃密なチョコレートの魅力をじっくりとお楽しみいただけます。
チョコレートジェラートには、濃厚でコクのあるビターチョコレートを厳選して使用。一口目から最後まで、チョコレートの滑らかな舌触りが贅沢に広がります。そのビターで深みのある味わいは、まさに大人のための特別なひととき。濃密なチョコレートの魅力をじっくりとお楽しみいただけます。